Перейти к основному контенту

Новейшие практики цифрового обслуживания бизнеса

Обслуживание счета

Снятие в банкоматах

Переводы физлицам

Реклама. ПАО «Промсвязьбанк».
Генеральная лицензия Банка России № 3251.

Черноземье ,  
0 

Каким был молочный рынок Черноземья в 2023 году

Эксперт рассказал о проблемах в молочной отрасли Черноземья
О том, сохранилась ли зависимость от импорта в молочной отрасли, как компании работают над экспортом и почему жители региона потребляют недостаточно молочной продукции — в материале РБК Черноземье
Фото: РБК Черноземье
Фото: РБК Черноземье

Молочная отрасль в России переживает трансформацию: ранее рост экспорта шел за счет поставок готовой продукции в страны ближнего зарубежья, сегодня — за счет экспорта сухих молочных продуктов, в том числе на дальние рынки. Об этом заявили в Национальном союзе производителей молока после Первого форума лидеров молочной индустрии, который прошел в Москве в январе 2024 года.

Развитие экспорта

В 2023 году, отгрузки сухого молока выросли в шесть раз — до 20 тыс. т, молочной сыворотки — в два раза, до 24 тыс. т. В целом объем экспорта молочной продукции вырос примерно на 20% по сравнению с показателями 2022 года. Российскую молочную продукцию по-прежнему покупают крупные игроки — Китай и Монголия. Добавились и новые страны: Филиппины, ОАЭ, Саудовская Аравия, Бангладеш, Вьетнам, Оман. Российские поставщики обсуждают контракты с Таиландом, Малайзией, Сингапуром, Ираком.

Черноземье поддерживает тренд на расширение экспорта. Как рассказал в интервью РБК Черноземье депутат Госдумы РФ, основатель ГК «Молвест», профессор и доктор технических наук Аркадий Пономарев, ранее президент России и Минсельхоз поручили ориентировать сельское хозяйство на экспорт, это касается и производителей молочной продукции. Эксперт подчеркнул, что у России огромный потенциал для развития индустрии.


Аркадий Пономарев, депутат Госдумы РФ, основатель ГК «Молвест», профессор и доктор технических наук:

Каким был молочный рынок Черноземья в 2023 году

«Главный вопрос, на который мы должны дать ответ, — насколько наша продукция будет конкурентоспособна на мировых рынках по цене и качеству? Второй момент — это потенциал для увеличения объемов производства молочной отрасли в государстве. Китай — огромный рынок. Этим и вызван наш интерес. Но речь не только о Китае. Нас интересуют и арабские страны, и Северная Африка. Это стратегическое направление развития всей молочной отрасли, в том числе и предприятия «Молвест».

Россия имеет огромный потенциал для развития молочной отрасли. На своей территории мы можем производить объемы молока и молочных продуктов, которые будут серьезно превышать объемы потребления. Нужны рынки экспорта, чтобы расти. Замыкаясь в одной стране, мы не можем оценить, насколько наши продукты конкурентоспособны на мировом рынке. Особенно это касается продуктов глубокой переработки с большей добавленной стоимостью, которые выпускают с использованием высоких технологий и инноваций. Это понимание позволит исключить многие ошибки, которые могли быть допущены при инвестициях в эти направления. Экономическая устойчивость молочной отрасли в ближайшие годы будет во многом зависеть от экспортного потенциала наших предприятий», — отметил Аркадий Пономарев.

Узнайте, как выстроить доверительные отношения в коллективе
Ознакомьтесь с информацией в каталоге

В начале 2023 года эксперты прогнозировали, что потребительский спрос на молочную продукцию в стране снизится на 8-10%. Однако эти опасения не оправдались. По словам Аркадия Пономарева, в среднем потребительский спрос в молочной отрасли вырос на 5%. Дело в том, что в России проиндексировали пенсии, выделили дополнительные суммы многодетным семьям и участникам СВО. У потребителей появились дополнительные деньги, поэтому спрос на молочную продукцию вырос.

Проблемы в молочной отрасли

Депутат Госдумы РФ рассказал и о проблемах в молочной отрасли. По мнению Аркадия Пономарева, Россия во многом зависит от иностранного оборудования. Эксперт подчеркнул, что в стране нужно развивать промышленное машиностроение.

«Возникают и сложности. В первую очередь, это абсолютная зависимость от западного оборудования. Сегодня организовано множество производств в Китае, Турции, в арабских странах, в Южной Америке. Но, к сожалению, в России машиностроение для пищевых производств не развивается. Существует зависимость от ингредиентов, которые используются для упаковки — от краски или такой тривиальной вещи, как картон. Цена на продукцию, которую выпускают в России, ничем не отличается от цены, которую через обходные пути предлагают иностранные государства. Это тоже большая проблема.

Правительству стоит уделить внимание обеспечивающим отраслям промышленности, машиностроению для пищевых производств — импортозамещения там не произошло. Эти проблемы влияют на стоимость инвестиционных проектов: оборудование приходится покупать за большие суммы», — рассказал Аркадий Пономарев.

Эксперт заметил, что сегодня потребление молочной продукции в среднем на человека — около 140-170 кг в год. Хотя по медицинской норме — 240 кг. Это объясняется тем, что не всем хватает денег на покупку молочной продукции. Аркадий Пономарев видит выход в развитии потребительского спроса: нужно наращивать объемы производства и переработки молока.


Мнение спикера может не совпадать с позицией редакции

Подписывайтесь на РБК Черноземье: «ВКонтакте», Дзен, RuTube, Telegram.

Подготовила: Виктория Потапова

Теги

Новейшие практики цифрового обслуживания бизнеса

Обслуживание счета

Снятие в банкоматах

Переводы физлицам

Реклама. ПАО «Промсвязьбанк».
Генеральная лицензия Банка России № 3251.

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 22 июня
EUR ЦБ: 94,26 (+2,81)
Инвестиции, 21 июн, 17:30
Курс доллара на 22 июня
USD ЦБ: 87,96 (+2,54)
Инвестиции, 21 июн, 17:30
Все новости Черноземье
Ликсутов сообщил о новых остановках трамвая на Авиамоторной улице Город, 12:15
В Одессе мужчина погиб от взрыва гранаты в парке Политика, 11:59
Как компании «подружиться» с кадрами РБК и Millennium, 11:55
Минобороны Литвы предложило ужесточить запрет на поездки в Россию Политика, 11:47
В Белгороде прогремели взрывы Политика, 11:43
ЗАЭС сообщила о нарушении работы инфраструктурных объектов после обстрела Политика, 11:42
Нетаньяху предупредил геев в Газе о «выстреле в затылок» Политика, 11:41
Максимум разделов с выгодой от 9 720 ₽
Оформите подписку РБК Pro со скидкой до 26 июня
Подробнее
Дроны ВСУ атаковали Брянскую область Политика, 11:35
В Белгородской области в результате обстрела пострадал мужчина Политика, 11:24
Суперкомпьютер оценил шансы Грузии на победу во втором матче Евро Спорт, 11:15
Подозреваемый в покушении в Киеве на критика Токаева сдался властям Общество, 11:03
Члены богатейшей семьи Британии получили сроки за эксплуатацию прислуги Общество, 10:52
МИД пообещал ответить в случае закрытия визовых центров в США Политика, 10:44
Овечкина и Кросби лишили рекорда ХХI века в НХЛ Спорт, 10:34