Более 1,5 тонн небезопасной продукции выявлено в липецких «Светофорах»
В ходе внеплановой проверки, проведенной управлением Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям с 5 марта по 7 мая 2025 года, в 11 магазинах сети «Светофор» (ООО «Торгсервис36»), находящихся в Липецкой области, обнаружены опасные продукты. Об этом сообщила пресс-служба надзорного органа.
Проверки проводились по запросу региональной прокуратуры. В ходе мероприятий выявлены серьезные нарушения при хранении и реализации пищевой продукции животного происхождения. Основные проблемы заключались в продаже товаров без ветеринарных сопроводительных документов, с просроченными сроками годности и несоблюдением температурных режимов хранения. Проверяющие также отметили отсутствие прослеживаемости продукции.
В рамках расследования отобраны 17 образцов мясной и молочной продукции. Результаты экспертизы показали, что пять из десяти проб мяса и все семь проб молочной продукции не соответствуют техническим регламентам. Так, в колбасе «Докторская» производства ООО Комбинат «Дубки» (Саратовская область) обнаружены фрагменты шкурки животных и другие нежелательные компоненты. Что касается молочной продукции, то, например, в творожной массе «Монастырская Буренка» ООО «Русмолпродукт» (Московская область) выявлена микробная трансглутаминаза, что является нарушением законодательства.
По итогам проверки чуть более 1 тонны несоответствующей продукции возвращено поставщикам, 0,578 тонны утилизировано. В связи с выявленными правонарушениями управлением Россельхознадзора вынесено 11 постановлений о привлечении к административной ответственности должностных лиц сети «Светофор». Информация о ситуации направлена в Роспотребнадзор для принятия необходимых мер, а также в территориальные управления Россельхознадзора, действующие на территориях указанных производителей.
Ранее РБК Черноземье писал о планах по проверке, которая должна была коснуться 12 торговых объектов данной сети в Липецкой области. В феврале региональная прокуратура направила требование о ее проведении в управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям (Россельхознадзор). Проверка инициирована на основании информации о нарушениях, связанных с оформлением ветеринарных сопроводительных документов, несоблюдением условий хранения и утилизации продуктов с истекшим сроком годности, а также отсутствием маркировочных ярлыков на товарах.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
