Крупные ритейлеры ЦЧР ограничат продажу просроченных продуктов
В конце октября в Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ) сообщили о снижении продаж просроченной молочной продукции на 65%. Эта цифра — результат введения автоматической блокировки, которую сети начали вводить на добровольной основе в качестве пилотного проекта. Эксперимент проводился в соответствии с постановлением правительства от 24 января 2023 года №74. Внедрение системы касалось отдельных видов молочной продукции, в том числе предназначенной для детей, бутилированной питьевой и минеральной воды, пива и некоторых слабоалкогольных напитков.
Например, компания X5 Group (владелец сети «Пятерочка», «Чижик» и «Перекресток») самостоятельно разработала IT-решение совместно с Национальной системой цифровой маркировки «Честный знак». «Запретительная касса» устроена таким образом, что при сканировании штрихкода Data matrix, система делает запрос в ГИС «Честный знак». В случае истекшего срока годности товар не добавляется в чек, и купить его становится невозможно. Сейчас в компании ведется работа непосредственно с производителями по вопросу добросовестного внесения информации о товаре в систему. В Х5 отметили, что на работе персонала такое нововведение не сказывается — функционал системы позволяет максимально исключить влияние человеческого фактора на процесс.
«Какое-то время это будет нашим конкурентным преимуществом, пока все остальные участники рынка не реализуют подобную систему», — рассказал директор по взаимодействию с органами государственной власти X5 Group Станислав Богданов.
Еще одни крупный игрок розничной торговли, Ашан, который на территории РФ представляет классические гипермаркеты, гипермаркеты городского формата «Ашан Сити» и супермаркеты, тестирует похожую систему.
«Мы принимали участие в пилотном проекте, и как раз сейчас в некоторых наших магазинах проходит его тестирование. У нас есть все необходимое оборудование, программное обеспечение и список организационных изменений, чтобы подготовиться к марту следующего года, когда этот процесс в РФ станет обязательным», — рассказали в пресс-службе Ашана.
Однако в обеих сетях заявили, что, несмотря на внедрение автоматической системы, сотрудники по-прежнему проверяют наличие просроченной продукции в торговых залах магазинов вручную.
Подписывайтесь на РБК Черноземье: «ВКонтакте», Дзен, RuTube, Telegram.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
