Изменения климата позволят выращивать больше арбузов в регионах ЦЧР
Доля Воронежской и Белгородской областей в общем производстве бахчевых культур по стране составляет 2%. В долгосрочной перспективе выращивание арбузов в этих регионах сможет увеличиваться ускоренными темпами, пишет «Российская газета», ссылаясь на слова руководителя центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрея Дальнова.
Опираясь на свежее исследование центра, он отмечает, что с 2017 года урожайность бахчевых увеличивается в среднем по России на 7% в год. «Но валовые сборы остаются примерно на одном уровне за счет снижения площади посевов. Соответственно, остаются стабильными показатели потребления. На одного россиянина приходится около 6,5 кг арбузов в год», — говорит Дальнов.
В 2022 году российские растениеводы установили рекорд урожайности бахчевых культур, которая составила 180 ц/га. Валовый сбор бахчевых равен 1,6 млн т, из них 55% — арбузы. 37% от общего сбора обеспечила Оренбургская область, за ней следуют Астраханская и Волгоградская. Регионы Черноземья — Воронежская и Белгородская области — оказались самыми северными из тех, где выращивают заметные объемы бахчевых.
Прогнозирование ускоренных темпов производства бахчевых в Черноземье основывается на изменении климата. Могут повлиять на ситуацию и политические обстоятельства. «Текущий рост потребности в арбузах мы соотносим с развитием политики импортозамещения», — объясняет руководитель центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка. Кроме того, Россия экспортирует арбузы за рубеж, куда в прошлом году было поставлено 15 тыс. т, основная часть — 74% — в Беларусь.
Подписывайтесь на РБК Черноземье: «ВКонтакте», Дзен, RuTube, Telegram.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
