Перейти к основному контенту
Черноземье ,  
0 

В топ крупнейших производителей сыра вошли шесть компаний Черноземья

По итогам 2022 года компании произвели более 74 тыс. тонн продукции
Фото: ru.freepik.com
Фото: ru.freepik.com

Национальный союз производителей молока («Союзмолоко»), агентство Milknews и консалтинговая компания Streda Consulting представили топ-20 крупнейших в России производителей сыра по итогам 2022 года. В этот список вошли шесть компаний с производственными площадками в Черноземье.

Так, на восьмом месте рейтинга с объемом 17,7 тыс. т разместилась питерская компания «Нева Милк», которая в 2020 году приобрела «Рыльский сыродел» в Курской области. На десятой строчке расположилась ГК «Доминант», в активы которого входят сыродельный комбинат «Ленинградский» в Краснодарском крае и ГМЗ «Лискинский» в Воронежской области. По итогам прошлого года компания выпустила 14,3 тыс. т сыра, что на 12% больше, чем годом ранее.

ГК «Молвест», занимающаяся производством продукции в Воронежской области сократила выпуск на 8%, до 12,7 тыс. т и заняла 13-е место в топе. На 15-й строчке оказалась DMK Group (Бобровский сыродельный завод — Воронежская область), которая нарастила выпуск продукции на 15,1%, до 11 тыс. т. В последние годы завод был реконструирован, его мощности увеличены до 15,5 тыс. тонн.

На 16-м месте списка с объемом 10,6 тыс. т (+9,3% к прошлому году) разместилась ГК «Сыробогатов», владеющая маслосырзаводом в Орловской области. Топ-20 замкнул новый участник рейтинга «Сырная долина» (Курская область) с показателем в 8,4 тыс. т. По сравнению с прошлым годом рост объемов производства составил почти 45%.

Общий объем производства продукции крупнейших российских сыроделов составил около 302 тыс. т, что на 23 тыс. тонн, или на 8,3% больше, чем по итогам 2021 года. Как поясняют авторы исследования, сектор остается одним из самых быстрорастущих и инвестиционно привлекательных. Консолидация рынка продолжается: по итогам 2022 года участники рейтинга занимали 70% в общем объеме производства сыров в России.

Подписывайтесь на РБК Черноземье: «ВКонтакте», Дзен, RuTube, Telegram.

16+. Материал предоставлен Информационным агентством «Медиа Черноземье» (реестровая запись СМИ от 09.11.2022 серия ИА № ФС 77 - 84075, зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)).

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 5 октября
EUR ЦБ: 104,74 (-0,12)
Инвестиции, 04 окт, 17:47
Курс доллара на 5 октября
USD ЦБ: 94,87 (-0,16)
Инвестиции, 04 окт, 17:47
Все новости Черноземье
Драка футбольных фанатов привела к остановке движения поездов в ГерманииСпорт, 19:05
В белгородском селе дрон влетел в окно дома и ранил 13-летнего подросткаПолитика, 18:58
Иран на девять часов закрыл воздушное пространствоПолитика, 18:49
Стрельбу на автовокзале в израильском Беэр-Шеве устроил 29-летний бедуинПолитика, 18:46
Венчурный рынок по-азиатски: чем Индия интересна российским стартапамОтрасли, 18:34
«Локомотив» вернулся в лидеры РПЛ, обыграв «Крылья Советов»Спорт, 18:29
Telegram позволил жалобы по причине «не нравится» и «законно, но удалить»Технологии и медиа, 18:24
Здоровый сон: как легче засыпать и просыпаться
Интенсив РБК Pro поможет улучшить качество сна и восстановить режим
Подробнее
Проживший дольше всех с прогерией человек умер в возрасте 28 летОбщество, 18:18
В федерации волейбола рассказали о жалобах букмекеров на «странные матчи»Спорт, 18:13
МЮ продлил серию без побед на фоне сообщений о скором уходе тен ХагаСпорт, 18:04
Спутница Дурова сообщила, что потеряла ребенка после его ареста в ПарижеОбщество, 17:56
Власти Грузии исключили идею конфедерации с Абхазией и Южной ОсетиейПолитика, 17:41
Появились кадры с места стрельбы на автовокзале в израильском Беэр-ШевеОбщество, 17:31
Премьер Словакии заявил о намерении Запада «поставить русских на колени»Политика, 17:23