Перейти к основному контенту
Черноземье ,  
0 

В Воронежской области открыли завод молочного концентрата за ₽2 млрд

12 января прошло открытие производства глубокой переработки молока и концентрата молочных белков (КМБ) на заводе ГК «Молвест» в Калаче
Фото: пресс-служба ГК «Молвест»
Фото: пресс-служба ГК «Молвест»

Как сообщили в агрохолдинге, проектная мощность предприятия составляет 2,5 тыс. тонн готового продукта в год. За сутки производство может переработать около 200 т молока. По собственным оценкам компании, это позволит сократить импорт на 25%. Стоимость инвестиций — 2 млрд рублей, предоставлено 700 новых рабочих мест. Реализацией инвестпроекта занимались более двух лет.

«Предприятие является наглядным примером политики импортозамещения, обеспечения продовольственной безопасности страны, поскольку востребованный в пищевой промышленности продукт (КМБ 85%) полностью импортируется в Россию и не имеет других аналогов, является необходимым и востребованным ингредиентом пищевой индустрии, в том числе для изготовления детского питания и заменителей грудного молока», — поделились в компании.

Ранее РБК Черноземье сообщал, что летом на заводе уже монтировали оборудование для КМБ и сухого обезжиренного молока, после пуско-наладочных работ запуск планировался в сентябре 2022 года. Эксперты рассказывали, что в Россию импортные поставки концентрата молочного белка в 2021 году приходились на Аргентину (68%, ARLA FOODS INGREDIENTS), Новую Зеландию (30%, FRONTERRA) и Швейцарию (HOCHDORF SWISS NUTRITION).

Концентрат сывороточного белка (КСБ) — наименее обработанный вид сыворотки, содержащий 70-80% белка. Сухие молочные ингредиенты используются в качестве основных ингредиентов при производстве спортивного и детского питания, а также в кондитерской промышленности. Концентрат молочного белка (КМБ) — это сочетание двух типов белков, казеина и альбуминов, применяется в производстве спортивного питания и творожных сыров.

Проект реализовывался на базе другого завода «Молвеста»: в 2020 году в Калаче открыли производство сухих молочных ингредиентов, перерабатывающее 600 тонн сыворотки в сутки.

Справка

Согласно данным «Картотека.ру», ПАО Молочный комбинат «Воронежский» зарегистрировано в 1996 году с уставным капиталом 125 тыс. рублей в Воронеже. Генеральным директором выступает Анатолий Лосев. В 2021 году компания сработала с выручкой 24,9 млрд рублей, что больше на 10% к прошлому году. Чистая прибыль составила 555,9 млн рублей, что ниже на 58% к 2020 году. 93% компании принадлежит российским акционерам, 3% — инвестиционной палате, 3% — ООО «МК Партнер».

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 7 мая
EUR ЦБ: 91,92 (-0,99)
Инвестиции, 07 мая, 10:06
Курс доллара на 7 мая
USD ЦБ: 80,96 (-0,95)
Инвестиции, 07 мая, 10:06
Все новости Черноземье
Индия задействовала российские С-400 при отражении ударов Пакистана Политика, 12:00
«Зенит» лишился одного из лидеров до конца чемпионата России Спорт, 11:54
Что нужно знать о потере данных, чтобы уберечь бизнес РБК и RuBackup, 11:50
Торжественные мероприятия на День Победы в Москве Общество, 11:42
Пашинян на 9 Мая пообещал, что новой войны с Азербайджаном не будет Политика, 11:39
Пролет авиации на параде Победы. Видео Политика, 11:33
Тренер похвалил игру команды Овечкина в 1/4 финала плей-офф НХЛ Спорт, 11:26
Как располагать к себе людей
Интенсив о харизме
Узнать больше
Кустурица и Сигал приехали на парад Победы в Москве Политика, 11:16
Иностранные парадные расчеты дружественных армий на параде Победы. Видео Политика, 11:07
Бывшей гимнастке из Словении вернули российское спортивное гражданство Спорт, 11:01
Путин оценил вклад западных союзников и Китая в Победу Политика, 10:52
Выступление Путина на параде Победы. Видео Политика, 10:46
Как маркетплейсы заставили транспортные компании заменять водителей РБК и Navio, 10:46
Умер режиссер сиквелов «Пятидесяти оттенков серого» Джеймс Фоули Общество, 10:40