Перейти к основному контенту
Черноземье ,  
0 

Липецкий кофе cмогут пить по всей России и в ближнем зарубежье

До конца года липецкий производитель кофе намерен выпустить на российский рынок новый бренд, в проработке — возможность производства чая
Фото: pixabay.com
Фото: pixabay.com

На сегодня более 1100 иностранных компаний в той или иной степени отказались от отечественного рынка, среди них и производители кофе. Только около 40% зерен обжаривалось в России до кризиса, остальное производилось за рубежом.

ООО «Липецкая кофейная компания», работающая на территории ОЭЗ ППТ «Липецк» с декабря 2019 года, собирается занять освободившиеся ниши. Объем инвестиций в обжарку кофейных зерен уже составил 250 миллионов рублей. Ежемесячно на предприятии производится не менее 100 тонн продукции, однако в планах компании выпускать кофе в больших объемах. 

«Мы сотрудничаем с российскими и зарубежными поставщиками. Небольшие трудности есть. Но у нас всегда хороший запас, и это дает нам возможность работать с нашими клиентами без перебоев, — дала комментарий для РБК Черноземье директор ООО «ЛКК» Олеся Загорская. — Степень увеличения будет зависеть от емкости и спроса рынка (спрос на данный момент есть). В планах увеличить производство до 150 тонн, но это вопрос рынка и спроса».

Сейчас на заводе работают 34 сотрудника, которые контролируют автоматизированное оборудование по обжарке кофейных зерен под торговой маркой Stile di Vita. До конца 2022 года здесь ожидают появление нового бренда. В руководстве предприятия заявили, что в последнее время кофейни и рестораны России проявляют повышенный интерес к липецкому кофе. За почти четыре года договоры на поставку заключили, как утверждают в компании, с 300 ресторанами. Дистрибуция налажена от Краснодарского края до Архангельской области, идут переговоры о сотрудничестве с Крымом и Казахстаном. Также продукцию можно купить в гипермаркетах «Лента» в тринадцати субъектах РФ, в магазинах X5 Retail Group, в супермаркете «Пулковский» в Санкт-Петербурге, в ряде торговых сетей Липецка, на маркетплейсах. 

Кроме того, кофейная компания собирается осваивать новое направление — чайное. Посетивший предприятие на прошлой неделе заместитель губернатора Липецкой области Сергей Курбатов сообщил СМИ, что обсудил с представителями компании такие планы. Но подробную информацию по этому поводу «Липецкая кофейная компания» не предоставляет, объясняя тем, что проект находится в проработке.

Генеральный директор «INFOLine-Аналитика» Михаил Бурмистров дает положительную оценку проекту по развитию кофейного производства в Липецкой области.

«После ухода с российского рынка ряда сильных брендов российские производители получили существенно больше возможностей для того, чтобы развивать сбыт и продажи как в ритейле, так и в сегменте HoReCa. Кроме того, сейчас очень перспективной была бы возможность работы в Крыму, а после завершения специальной операции и на территории Донецкой и Луганской народных республик. Фундаментальных рисков сейчас не видно, объемы в целом с точки зрения возможности увеличения поставок достаточно комфортные», — поделился своим мнением с РБК Черноземье эксперт.

Узнайте, как отзывы помогают формировать репутацию и как получить обратную связь

Однако идею присовокупить к кофейному бизнесу чайное направление он считает не столь удачной. «Что касается выхода на рынок чая, то здесь ситуация посложнее. Российский рынок чая также покинул ряд международных брендов, но, в отличие от кофе, конкуренция здесь более сильная и экономические перспективы такого проекта не очень понятны», — дал объяснение Бурмистров.

Подписывайтесь на РБК Черноземье: «ВКонтакте», Яндекс. Дзен,  RuTubeTelegram.

16+. Материал предоставлен Информационным агентством «Медиа Черноземье» (реестровая запись СМИ от 07.09.2018 серия ИА № ФС 77-73548, зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)).

Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках

РБК Вино РБК Вино

Дмитрий Левицкий — «РБК Вино»: «Мы строим город, чтобы влюблять в вино»

РБК Вино РБК Вино

Красивое и противоречивое: что такое амфорное вино

РБК Вино РБК Вино

Зеленые и желтые: какими кроме красных и белых бывают вина

РБК Вино РБК Вино

Артур Саркисян о том, хватит ли российского вина

РБК Вино РБК Вино

Как устроено восприятие вкусов

РБК Вино РБК Вино

Производство вина в России достигло исторических максимумов

РБК Вино РБК Вино

Перспектива терруара: станет ли Крым российским Провансом

РБК Вино РБК Вино

Царь супов русских: все о борще

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 6 декабря
EUR ЦБ: 109,78 (-0,42)
Инвестиции, 05 дек, 19:19
Курс доллара на 6 декабря
USD ЦБ: 103,38 (-0,85)
Инвестиции, 05 дек, 19:19
Все новости Черноземье
Лидер правящей партии Южной Кореи выступил за импичмент президентаПолитика, 14:18
Москва будущего: чем жилые кластеры отличаются от привычной застройкиРБК и ГК «Родина», 14:16
Переезжающий в Россию ЦИАН утвердил политику для своих первых дивидендовИнвестиции, 14:15
Техника уточнения: как применять в работе этот метод жестких переговоровPro, 14:13
В Кремле оценили возможность размещения «Орешника» в БелоруссииПолитика, 14:08
ФИФА запретила ЦСКА регистрировать новых футболистовСпорт, 14:02
Путин прибыл в МинскПолитика, 13:56
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Орбан заявил, что Украина просчиталась, отказавшись от мира с РоссиейПолитика, 13:56
Как рваная одежда стала символом свободы выбора и что предлагают брендыLife, 13:52
Греф предупредил о риске стагфляции в РоссииФинансы, 13:50
Бог в деталях: как преобразить интерьер с помощью сет-дизайнаРБК «Стиль» и Familia, 13:49
Роспотребнадзор временно закрыл два кафе «Моремания» в МосквеВино, 13:37
Прямая линия с Путиным состоится 19 декабряПолитика, 13:35
Fatto Quotidiano назвала три сценария мира на Украине, включая разделениеПолитика, 13:33