Перейти к основному контенту

Новейшие практики цифрового обслуживания бизнеса

Обслуживание счета

Снятие в банкоматах

Переводы физлицам

Реклама. ПАО «Промсвязьбанк».
Генеральная лицензия Банка России № 3251.

Черноземье ,  
0 

В Липецкой области планируют собрать более 200 тонн органических яблок

Эксперты рынка рассказали об особенностях экологически чистых фруктов и справедливой цене на эту продукцию
Фото: pixabay.com
Фото: pixabay.com

Липецкое ООО «Агроном-сад» завершило закладку 150 га интенсивного яблоневого сада на 530 тысяч деревьев, из которых 14,5 тысячи — органические. В 2020 году компания стала первым в стране производителем сертифицированного органического яблока и планирует получить порядка 200 тонн такой продукции. В компании отмечают спрос на продукцию, выращенную без пестицидов, минеральных удобрений, регуляторов роста и ГМО, но поясняют, что ее производство сопряжено с дополнительными расходами и риском для сельхозпроизводителя, поэтому цена на нее всегда будет выше. Один из таких рисков — низкий уровень знаний потребителей о пользе и отличии органической продукции. Потребителям нужно время, чтобы привыкнуть к некоторым особенностям органических яблок — например, к тому, что плоды не всегда могут выглядеть так же, как обычные яблоки, и иметь небольшие дефекты на кожуре.

Руководитель агрономической службы ГК «Шанс» Илья Добренко также считает, что органическое сельское хозяйство в России имеет большие перспективы, но законодательство и технологии этой сферы требуют доработок. «Органик-производство — это не выращивание старым «дедовским» способом, с применением травяных настоек для борьбы с вредителями, как некоторые до сих пор думают. Высокие затраты на выращивание и современные биометоды борьбы с вредителями, которых требует нынешнее органическое производство, приводят к повышению себестоимости продукции и в конечном счете объясняют серьезный разрыв между потенциальным и реальным спросом на органическую продукцию. Не каждый покупатель может позволить себе яблоко по 200 рублей за кг — выгоднее купить обычное сезонное по 50-60 рублей», — отмечает Илья Добренко.

Сегодня в России по ГОСТ 33980-2016 сертифицированы и внесены в единый государственный реестр Минсельхоза РФ 64 производителя органической продукции, еще около 50 компаний, в том числе одна — из Воронежской области, находятся в переходном в органическое земледелие, конверсионном периоде, рассказал РБК Черноземье председатель правления Союза органического земледелия, член Общественного совета Минсельхоза РФ Сергей Коршунов.

Сергей Коршунов уверен, что российские органические яблоки будут востребованы в свежем виде на внутреннем рынке и в переработанном — на международном. «Качество и вкусовые характеристики органических яблок намного лучше, чем у яблок, которые проходят до 20 химических обработок за сезон. Товарный вид — тоже достойный. Это как раз тот продукт, на котором можно показывать разницу между органикой и не-органикой. Перспективна эта ниша и для производителей: доказано, что сроки эксплуатации органического яблоневого сада — в два раза больше, чем у «химизированного». Появление российских, адаптированных к местному климату агротехнологий производства органических яблок в промышленных масштабах — дело ближайшего будущего. Такая работа уже ведется на базе опытного стационара ФГБОУ ВО «Кубанский ГАУ». При спросе, превышающем предложение, и малом количестве конкурентов можно завышать цену. При здоровой конкуренции на рынке органической фруктовой продукции цена придет к мировому балансу с премией за статус «органик» около 30%. Органика может и должна конкурировать как внутри своего сегмента, так и с «химизированной» продукцией», — подчеркнул эксперт.

Справка

По данным РБК Компании, ООО «Агроном-сад» зарегистрировано в 2010 году в поселке свх. Агроном Липецкой области. Уставной капитал — 10,7 млн рублей. Учредители компании — Ольга Белявцева (шестое место в рейтинге 25 богатейших женщин России — 2020 по версии Forbes), Виса Мизаев. Генеральный директор — Алексей Волочай.

Авторы
Теги

Новейшие практики цифрового обслуживания бизнеса

Обслуживание счета

Снятие в банкоматах

Переводы физлицам

Реклама. ПАО «Промсвязьбанк».
Генеральная лицензия Банка России № 3251.

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 15 июня
EUR ЦБ: 95,15 (+0,32)
Инвестиции, 14 июн, 17:22
Курс доллара на 15 июня
USD ЦБ: 89,07 (+0,86)
Инвестиции, 14 июн, 17:22
Все новости Черноземье
ВЭБ оценил влияние высоких ставок на финансирование техсуверенитета Финансы, 07:00
В Минэнерго предложили разрешить иностранное оборудование на ТЭС Технологии и медиа, 06:51
Фатальные ошибки: как правильно торговать на маркетплейсах РБК И МТС Банк, 06:21
В Ираке контртеррористические силы задействовали в охране KFC из-за Газы Общество, 06:15
Во втором регионе сообщили об уничтожении беспилотников ночью Политика, 06:00
«Ренессанс Страхование» выйдет на рынок пенсионных фондов Финансы, 06:00
Власти сообщили о состоянии пострадавших в ДТП в Благовещенске Общество, 05:51
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
В Хабаровске за терроризм на восемь лет осудили «гражданина СССР» Общество, 05:37
В Новой Москве нашли человеческий скелет Общество, 05:26
В Липецке подавили четыре беспилотника Политика, 05:13
ВТБ сообщил о мошенниках, запугивающих людей просрочкой по ипотеке Общество, 05:00
«Ъ» узнал о разногласиях Генпрокуратуры и СК в деле омских депутатов Общество, 04:50
Солдат из США Блэк не признал вину в нападении на девушку во Владивостоке Общество, 04:38
Над Липецком подавили второй за ночь беспилотник Политика, 04:24