Перейти к основному контенту
Черноземье ,  
0 

В Липецкой области будут выпускать гороховый протеин

Компания ООО «АНЕВА» построит на Елецкой площадке особой экономической зоны «Липецк» завод по глубокой переработке гороха на белковые ингредиенты, пищевые волокна и крахмальную продукцию
Фото: пресс-служба АО «ОЭЗ ППТ «Липецк»
Фото: пресс-служба АО «ОЭЗ ППТ «Липецк»

Как сообщили в региональной администрации, проект АНЕВА предусматривает переработку сухого гороха в размере более 50 тыс. тонн в год с последующим производством ингредиентов для пищевой промышленности. Сухой горох — один из немногих источников растительного белка, который не вызывает у людей аллергических реакций, экологичен в производстве и переработке.

Для строительства нового предприятия выделен участок площадью 20 гектаров. Плановый объем инвестиций составит 4 млрд рублей. Ввод производства в строй запланирован на 2023 год. На предприятии будет создано 75 рабочих мест со средней заработной платой более 60 тыс. рублей.

В сообщении говорится, что сегодня на рынке гороха насчитывается только около 10 крупных игроков, производящих изолят горохового белка. По словам гендиректора компании Александра Уваркина, АНЕВА будет первым предприятием подобного уровня в России по производству изолята горохового белка, который в пищевой промышленности является высококачественной альтернативой соевым, молочным или яичным белкам, пшеничному или кукурузному глютену.

Руководитель зернового направления Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Олег Суханов отметил, что глубокая переработка гороха в последние годы — тема достаточно «хайповая». «На Западе подобное производство получило широкое развитие. В условиях меняющейся структуры потребления и ухода от красного мяса, растительный белок становится все более востребованным среди потребителей. В нашей стране такие предприятия пока явление редкое, хотя подобного рода производство достаточно перспективно. При наличии спроса Россия может существенно увеличить производство гороха (и прочих бобовых)».

По данным Росстата, в 2019 году суммарное производство гороха в России составило 3,7 млн тонн. Из этого объема в сезоне 2019/2020 порядка 35% отправлено на экспорт. Сегодня основным препятствием для увеличения производства гороха в нашей стране является ограниченный внутренний рынок и высокий экспорт зернобобовых культур. В случае падения мировых цен — это может привести к резкому снижению маржинальности бобовых для сельхозпроизводителя. Стабильный спрос и справедливая цена на горох будут стимулировать сельхозпроизводителей к увеличению площади сева и повышению урожайности данной культуры, пояснил Олег Суханов.

По данным обладминистрации, общий объем инвестиций в сельское хозяйство в Липецкой области в 2019 году составил 23 млрд рублей. При этом наибольший вклад в структуру инвестиций вносят проекты по глубокой переработке сельхозпродукции.

Справка

По данным Kartoteka.ru, ООО «АНЕВА» зарегистрировано в июле 2019 года в Елецком районе на территории ОЭЗ ППТ Липецк. Уставный капитал — 100 тыс. рублей. Основной вид деятельности — производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности. Владельцами компании являются Александр Уваркин (85%) и Игорь Федоров (15%).

Усильте деловую репутацию и покажите эффективность решений на реальных примерах

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 25 декабря
EUR ЦБ: 104,23 (-1,02)
Инвестиции, 24 дек, 18:10
Курс доллара на 25 декабря
USD ЦБ: 99,87 (-1,74)
Инвестиции, 24 дек, 18:10
Все новости Черноземье
В Петербург за впечатлениями: варианты отелей на новогодние каникулыПартнерский материал, 09:52 
У руководства трех заводов прошли обыски по делу о мошенничествеПолитика, 09:45
Как под машину главы предприятия ОПК закладывали бомбу. ВидеоПолитика, 09:44
«Приблизились к пику». Когда ЦБ начнет снижать ставкуPro, 09:41
Во Владикавказе назвали предварительную причину взрыва в ТЦОбщество, 09:40
Польша подняла в воздух дежурные истребители из-за авиации РоссииПолитика, 09:40
Каким будет ИТ будущегоРБК и Corpsoft24, 09:22
Как пить красиво и осознанно
Новый интенсив РБК Pro об алкоголе
Подробнее
Володин сообщил о законопроекте о «периоде охлаждения» при выдаче кредитаФинансы, 09:19
При взрыве в ТЦ во Владикавказе погибла женщинаОбщество, 09:19
Аналитики выявили отличие в шесть раз в затратах на ремонт жилья в РоссииНедвижимость, 09:17
Столб дыма над зданием: ТЦ во Владикавказе после взрываОбщество, 09:10
Оперативные службы назвали предварительную причину взрыва во ВладикавказеОбщество, 09:07
Против главреда «Медиазоны» Смирнова возбудили уголовное делоОбщество, 09:03
Рейсы из закрытого аэропорта Казани перенаправили в СамаруПолитика, 09:01