Перейти к основному контенту
Черноземье ,  
0 

Кто стал лидером по производству мяса в ЦФО

Первое место по производству мяса остается за Белгородской областью, что подтверждают данные Белгородстата за январь-ноябрь 2019 года. Объем мяса на душу населения в регионе составил чуть более одной тонны
Фото: pixabay.com
Фото: pixabay.com

В сельскохозяйственных организациях и кооперативах Белгородской области в январе-ноябре 2019 года произведено скота и птицы на убой – 1,5 млн тонн в живом весе (103,8% к уровню января-ноября 2018 года), 491 тыс. тонн молока (прирост до 112,5%), 1,4 млн штук яиц (99,2% к уровню аналогичного периода прошлого года).

«Белгородская область по объему производства скота и птицы на убой в живом весе в расчете на душу населения сохраняет за собой лидирующее положение среди регионов ЦФО», – сообщили в облправительстве региона.

Надои молока в регионе составили 317 кг на душу населения, больше получилось только в Рязанской (333 кг) и Калужской (330 кг) областях. По такому же показателю белгородские аграрии произвели более 900 штук яиц, ярославские – 1,5 тыс. штук, костромские – одну тысячу штук. Исполнительный директор Goldman Group Дмитрий Гелемурзин считает, что планомерный рост объемов производства происходит уже в течение двадцати лет. Важно отметить, что по итогам 2019 года совокупный объем производства мяса в РФ составил почти 11 млн тонн.

«За период с 2014 по 2019 гг. аграрное производство увеличилось на 27%. При этом растет доля производства мяса птицы, свинины и баранины, а производство говядины сокращается. В 2019 году на долю свинины пришлось более 35%, говядины – свыше 15%, птицы – 47%, баранины – 2%, козлятины и других видов мяса – около 1%», – прокомментировал эксперт.

Он также добавил, что душевое потребление мяса в России составляет 77 кг, самообеспечение находится на уровне 96%. Внутренний рынок мяса практически закрыт, ежегодный прирост за ближайшие три года составит не более 3% по причине завершения крупных инвестиционных проектов в отрасли. В настоящее время импортируется только говядина, самообеспеченность по которой составляет 60%. На сегодня доля мясного сегмента по регионам распределяются следующим образом: на Центральный федеральный округ приходится около 45% производства основных видов мяса, на Приволжский федеральный округ – 18%, Северо-западный федеральный округ – 9%, Уральский федеральный округ – 7%.

Экспорт мяса ежегодно увеличивается, при этом внушительная часть приходится на долю мяса курицы – 62%, в то время как свиные субпродукты составляют 16,8%, свинина – 11,6%, баранина – 4,3%. Основными направлениями экспорта для российских производителей являются страны Юго-Восточной Азии и Аравийского полуострова. Ожидается, что в ближайшие пять лет экспорт российского мяса может вырасти на 40%.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 21 февраля
EUR ЦБ: 99,56 (+0,07)
Инвестиции, 20 фев, 17:07
Курс доллара на 21 февраля
USD ЦБ: 92,35 (-0,06)
Инвестиции, 20 фев, 17:07
Все новости Черноземье
В РЖД решили добавить в «Сапсаны» купе со спальными местами Общество, 07:51
Военная операция на Украине. Онлайн Политика, 07:40
Крымский депутат призвал денонсировать договор с Германией от 1990 года Политика, 07:35
Telegram начал предлагать премиум-подписку за рассылку СМС Технологии и медиа, 07:25
Власти внедрят в законодательство понятие «лесоклиматические проекты» Экономика, 07:00
МИД назвал включение в повестку G20 темы Украины деструктивным Политика, 06:56
Республиканцы начали готовиться к шатдауну в США Политика, 06:26
Видите в ChatGPT конкурента?
Узнайте, как превратить нейросеть в помощника, в новом интенсиве РБК Pro
Купить интенсив
МИД предупредил об ответных мерах при конфискации активов Киевом Политика, 06:22
Трамп назвал Россию «военной машиной», победившей Наполеона и Гитлера Политика, 06:02
Белый дом счел кредиты не лучшим способом помочь Украине Политика, 05:41
Три крупнейших китайских банка перестали принимать платежи из России Бизнес, 05:13
Право погребения на воинских кладбищах распространят на бойцов Росгвардии Политика, 05:01
«Коммерсантъ» узнал причину дел против руководства общества глухих Общество, 04:30
После нападения в Германии скончался второй украинский баскетболист Спорт, 04:19