Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 7 июня
EUR ЦБ: 86,95 (-0,08)
Инвестиции, 06 июн, 16:11
Курс доллара на 7 июня
USD ЦБ: 81,25 (-0,08)
Инвестиции, 06 июн, 16:11
Все новости Черноземье
Акции ВТБ выросли на фоне отчетности и новостей об итогах допэмиссии Инвестиции, 12:01
Как изменилась работа производств в новой экономической реальности РБК+, 12:00 
«Вотум недоверия Лондону». Почему Сити больше не финансовый центр мира Pro, 11:52
«Автотор» начнет производство китайского кроссовера BAIC X55 Авто, 11:44
Как в Красноярском крае идет программа по переселению из аварийного жилья Пресс-релиз, 11:44
Как выглядит затопленная Новая Каховка спустя сутки. Видео Политика, 11:42
МАГАТЭ после прорыва плотины усилит миссию на ЗАЭС в несколько раз Политика, 11:41
ChatGPT: как превратить нейросеть в помощника
На интенсиве РБК Pro вы научитесь использовать чат-бот для решения ваших задач
Купить интенсив
Военная операция на Украине. Главное Политика, 11:40
Электронное голосование пройдет в сентябре в 24 регионах России Политика, 11:37
Умер бывший глава производителя Johnnie Walker, Guinness и Baileys Бизнес, 11:34
СК сообщил о первом случае отравления сидром в Курганской области Общество, 11:32
Испанский мотогонщик стал 267-й жертвой самой опасной трассы в мире Спорт, 11:30
Титов поддержал законопроект о сокращении штрафов за нарушения в бизнесе Бизнес, 11:25
Дешевое сырье и хитрые поставщики: что нужно знать о бизнесе в Киргизии Pro, 11:23
Черноземье ,  
0 

Кто стал лидером по производству мяса в ЦФО

Первое место по производству мяса остается за Белгородской областью, что подтверждают данные Белгородстата за январь-ноябрь 2019 года. Объем мяса на душу населения в регионе составил чуть более одной тонны
Фото: pixabay.com
Фото: pixabay.com

В сельскохозяйственных организациях и кооперативах Белгородской области в январе-ноябре 2019 года произведено скота и птицы на убой – 1,5 млн тонн в живом весе (103,8% к уровню января-ноября 2018 года), 491 тыс. тонн молока (прирост до 112,5%), 1,4 млн штук яиц (99,2% к уровню аналогичного периода прошлого года).

«Белгородская область по объему производства скота и птицы на убой в живом весе в расчете на душу населения сохраняет за собой лидирующее положение среди регионов ЦФО», – сообщили в облправительстве региона.

Надои молока в регионе составили 317 кг на душу населения, больше получилось только в Рязанской (333 кг) и Калужской (330 кг) областях. По такому же показателю белгородские аграрии произвели более 900 штук яиц, ярославские – 1,5 тыс. штук, костромские – одну тысячу штук. Исполнительный директор Goldman Group Дмитрий Гелемурзин считает, что планомерный рост объемов производства происходит уже в течение двадцати лет. Важно отметить, что по итогам 2019 года совокупный объем производства мяса в РФ составил почти 11 млн тонн.

«За период с 2014 по 2019 гг. аграрное производство увеличилось на 27%. При этом растет доля производства мяса птицы, свинины и баранины, а производство говядины сокращается. В 2019 году на долю свинины пришлось более 35%, говядины – свыше 15%, птицы – 47%, баранины – 2%, козлятины и других видов мяса – около 1%», – прокомментировал эксперт.

Он также добавил, что душевое потребление мяса в России составляет 77 кг, самообеспечение находится на уровне 96%. Внутренний рынок мяса практически закрыт, ежегодный прирост за ближайшие три года составит не более 3% по причине завершения крупных инвестиционных проектов в отрасли. В настоящее время импортируется только говядина, самообеспеченность по которой составляет 60%. На сегодня доля мясного сегмента по регионам распределяются следующим образом: на Центральный федеральный округ приходится около 45% производства основных видов мяса, на Приволжский федеральный округ – 18%, Северо-западный федеральный округ – 9%, Уральский федеральный округ – 7%.

Экспорт мяса ежегодно увеличивается, при этом внушительная часть приходится на долю мяса курицы – 62%, в то время как свиные субпродукты составляют 16,8%, свинина – 11,6%, баранина – 4,3%. Основными направлениями экспорта для российских производителей являются страны Юго-Восточной Азии и Аравийского полуострова. Ожидается, что в ближайшие пять лет экспорт российского мяса может вырасти на 40%.

Авторы
Теги