В Воронежской области за год из оборота было изъято 1,5 тонны мяса
110 партий мясной продукции общим объемом 1,5 тонны было изъято на территории Воронежской области в 2023 году. Такие данные представили в управлении федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области.
Всего за год сотрудники регионального управления Роспотребнадзора провели 110 проверок в отношении 431 производителя и продавца мяса и мясной продукции. Среди них были проинспектированы и образовательные учреждения региона. В ходе контрольно-надзорных мероприятий исследовано почти три тысячи проб мяса и мясной продукции на соответствие требованиям «О безопасности мяса и мясной продукции» и «О безопасности пищевой продукции».
В результате проверок обнаружены нарушения условий хранения и реализации мяса и мясопродуктов, правил товарного соседства, реализации продуктов животноводства без документов, подтверждающих качество и безопасность, режима мойки, санитарной обработки и дезинфекции инвентаря. Также среди недостатков — несоблюдение правил личной гигиены персоналом и отсутствие либо неполная информация о продукции для потребителей. В отношении нарушителей вынесено 47 постановлений о штрафах на общую сумму 426 тыс. руб.
«По результатам проведенных лабораторных исследований по санитарно-химическим показателям все пробы отвечали гигиеническим нормативам, также не обнаружены антибиотики, радионуклиды, пестициды. Контроль за качеством и безопасностью мяса и мясной продукции остается одним из приоритетных направлений деятельности управления Роспотребнадзора по Воронежской области», — отметили в ведомстве.
Подписывайтесь на РБК Черноземье: «ВКонтакте», Дзен, RuTube, Telegram.
Читайте РБК в Telegram! Самые важные новости, только проверенная информация.
В России запланировали ввести генетические тесты для будущих родителей
Прокуратура взяла на контроль ликвидацию последствий снегопада в Москве
Гренландия призвала США прекратить «неуважительное отношение» к острову
Трамп отверг идею о проведении операции по «захвату» Путина
Вологодский губернатор объявил об искоренении алкомаркетов в регионе
Власти Ирана сообщили об аресте сотни вооруженных участников беспорядков
