Перейти к основному контенту
Черноземье ,  
0 

₽200 млн инвестируют в расширение молочной фермы под Орлом

Проект предусматривает не только укрупнение козьей фермы, но и создание предприятия для молочной переработки
Фото: pixabay.com
Фото: pixabay.com

В деревне Брагино Мценского района Орловской области расширяется молочно-товарная ферма для создания племенного репродуктора на 1,5 тыс. фуражных коз. Крестьянско-фермерское хозяйство с вложениями в 200 млн рублей даст 14 новых рабочих мест, обеспечит рынок качественными экопродуктами, и, как надеются власти, изменит облик села «в сторону современного агроландшафта». Об этом стало известно в рамках визита губернатора Андрея Клычкова в Мценский район.

По словам генерального директора Корпорации развития Орловской области Николая Шина, завершение реализации первого этапа проекта — создания фермы — планируется в 2023 году. Корпорация собирается сопровождать проект до окончания второго этапа, предполагающего создание предприятия по переработке продукции в одной из преференциальных зон.

Фактически ферма уже существует — ею с 2012 года владеет Виктория Храмцова: когда поголовье стада выросло до 60 козоматок, был запущен молочный цех. Сегодня ферма насчитывает 710 голов, из них 480 коз и 230 овец. В 2021 году производство молока составило 121 тонну, в ассортименте производимой продукции 10 позиций — в том числе разливное молоко и твердые сыры.

«Ферма на 1,5 тысячи коз — это крупное хозяйство, и стоит учитывать, что объемы производства козьего молока невелики. Это связано с тем, что розничная цена козьего молока в три раза выше коровьего, кроме того, козье молоко обладает определенным вкусовым оттенком, который не все покупатели любят. Успех проекта будет зависеть, прежде всего, от того, будет ли молоко полностью перерабатываться внутри КФХ», — комментирует председатель комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК и генеральный директор «Petrova 5 Consulting» Марина Петрова.

Эксперт считает, в случае, если хозяйство сможет наладить производство сыров, то бизнес может стать высокодоходным, но предприятию будут нужны оборотные средства. «Такие проекты не могут и не конкурируют с крупными предприятиями, так как зачастую используют много ручного труда, а их продукция реализуется в высоком ценовом сегменте (через интернет-магазины, сырные лавки и точки на продовольственных рынках). В целом, козоводство — непростой бизнес, и здесь я от души желаю удачи в реализации данного проекта», — добавила Петрова.

Подписывайтесь на РБК Черноземье в соцсетях «ВКонтакте», Facebook, Instagram, YouTube и мессенджере Telegram.

Материал ИА «Медиа Черноземье»

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 7 мая
EUR ЦБ: 91,92 (-0,99)
Инвестиции, 07 мая, 10:06
Курс доллара на 7 мая
USD ЦБ: 80,96 (-0,95)
Инвестиции, 07 мая, 10:06
Все новости Черноземье
Кустурица и Сигал приехали на парад Победы в Москве Политика, 11:16
Иностранные парадные расчеты дружественных армий на параде Победы. Видео Политика, 11:07
Бывшей гимнастке из Словении вернули российское спортивное гражданство Спорт, 11:01
Путин оценил вклад западных союзников и Китая в Победу Политика, 10:52
Выступление Путина на параде Победы. Видео Политика, 10:46
Как маркетплейсы заставили транспортные компании заменять водителей РБК и Navio, 10:46
Умер режиссер сиквелов «Пятидесяти оттенков серого» Джеймс Фоули Общество, 10:40
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Минобороны сообщило об участии в параде в Москве 11 тыс. военных Политика, 10:34
СБУ заявила о первом в истории разоблачении венгерской шпионской сети Политика, 10:32
Лидер сборной России по гребному слалому сменил спортивное гражданство Спорт, 10:31
Путин заявил, что Россия никогда не согласится с искажением истории Политика, 10:25
«Страна» рассказала о популярности на Украине запросов о Дне Победы Политика, 10:16
Овечкин обошел Дацюка по числу матчей в Кубке Стэнли среди россиян Спорт, 10:09
В Москве на Красной площади начался парад Победы Политика, 10:01