Перейти к основному контенту
Черноземье ,  
0 

₽200 млн инвестируют в расширение молочной фермы под Орлом

Проект предусматривает не только укрупнение козьей фермы, но и создание предприятия для молочной переработки
Фото: pixabay.com
Фото: pixabay.com

В деревне Брагино Мценского района Орловской области расширяется молочно-товарная ферма для создания племенного репродуктора на 1,5 тыс. фуражных коз. Крестьянско-фермерское хозяйство с вложениями в 200 млн рублей даст 14 новых рабочих мест, обеспечит рынок качественными экопродуктами, и, как надеются власти, изменит облик села «в сторону современного агроландшафта». Об этом стало известно в рамках визита губернатора Андрея Клычкова в Мценский район.

По словам генерального директора Корпорации развития Орловской области Николая Шина, завершение реализации первого этапа проекта — создания фермы — планируется в 2023 году. Корпорация собирается сопровождать проект до окончания второго этапа, предполагающего создание предприятия по переработке продукции в одной из преференциальных зон.

Фактически ферма уже существует — ею с 2012 года владеет Виктория Храмцова: когда поголовье стада выросло до 60 козоматок, был запущен молочный цех. Сегодня ферма насчитывает 710 голов, из них 480 коз и 230 овец. В 2021 году производство молока составило 121 тонну, в ассортименте производимой продукции 10 позиций — в том числе разливное молоко и твердые сыры.

«Ферма на 1,5 тысячи коз — это крупное хозяйство, и стоит учитывать, что объемы производства козьего молока невелики. Это связано с тем, что розничная цена козьего молока в три раза выше коровьего, кроме того, козье молоко обладает определенным вкусовым оттенком, который не все покупатели любят. Успех проекта будет зависеть, прежде всего, от того, будет ли молоко полностью перерабатываться внутри КФХ», — комментирует председатель комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК и генеральный директор «Petrova 5 Consulting» Марина Петрова.

Эксперт считает, в случае, если хозяйство сможет наладить производство сыров, то бизнес может стать высокодоходным, но предприятию будут нужны оборотные средства. «Такие проекты не могут и не конкурируют с крупными предприятиями, так как зачастую используют много ручного труда, а их продукция реализуется в высоком ценовом сегменте (через интернет-магазины, сырные лавки и точки на продовольственных рынках). В целом, козоводство — непростой бизнес, и здесь я от души желаю удачи в реализации данного проекта», — добавила Петрова.

Подписывайтесь на РБК Черноземье в соцсетях «ВКонтакте», Facebook, Instagram, YouTube и мессенджере Telegram.

Материал ИА «Медиа Черноземье»

Программа развития РБК Pro Освойте 52 навыка за год
Программа развития — удобный инструмент непрерывного обучения новым навыкам для успешной карьеры
Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 22 февраля
EUR ЦБ: 99,9 (+0,34)
Инвестиции, 16:39
Курс доллара на 22 февраля
USD ЦБ: 92,44 (+0,09)
Инвестиции, 16:39
Все новости Черноземье
Аршавин попросил Путина помочь «Газпрому» создать аналог игры FIFA Спорт, 23:51
WP рассказала, как украинцы отступали из Авдеевки Политика, 23:25
Квартиры для инвестиций: какие выбирать, чтобы приумножить вложения РБК и ПИК, 23:15
Пресс-служба Сальдо опровергла информацию о его гибели Политика, 23:10
В ВШЭ спрогнозировали рост неблагоприятных климатических условий в России Общество, 23:08
Европейцы назвали самый вероятный исход конфликта на Украине Политика, 22:37
Медведев прокомментировал убийство угнавшего Ми-8 россиянина Политика, 22:32
Второе дыхание: как правильно завершить карьеру
Подготовьтесь к переменам и выберите, что делать дальше, с новым интенсивом РБК Pro
Купить интенсив
Пресс-секретарь Зеленского анонсировал «нечто особенное» на 25 февраля Политика, 22:24
Медведев объяснил, когда задачи спецоперации будут считаться выполненными Политика, 22:18
Суд арестовал руководство общества глухих по делу о растрате Общество, 22:09
В ВСУ назвали статью NYT о пленных в Авдеевке пропагандой Политика, 22:04
Стал известен первый соперник «Спартака» в плей-офф КХЛ Спорт, 21:57
Пентагон предупредил об угрозе дефицита запчастей у ВСУ Политика, 21:39
Рублев вышел в четвертьфинал теннисного турнира в Дохе Спорт, 21:35