Перейти к основному контенту
Черноземье ,  
0 

Чаевые без согласия: вправе ли рестораны включать пункт «за обслуживание»

По словам экспертов, необоснованно начисленные дополнительные платежи в счете заказа клиента грозят организациям общественного питания штрафом и потерей репутации
Фото: ru.freepik.com
Фото: ru.freepik.com

В настоящее время рестораны и кафы в России обязаны указывать в общую сумму чека только стоимость заказанных блюд из меню. Однако в Воронеже некоторые заведения общепита до сих пор не оставляют попытки так или иначе заставить клиента заплатить «сверху». Как правило, это 10% от общей суммы заказа. РБК Черноземье пообщался с экспертами и узнал, насколько это законно и могут ли рестораторы требовать от посетителя «финансового поощрения» за обслуживание.

Как рассказали в управлении Роспотребнадзора по Воронежской области, с 1 января 2021 года действуют «Правила оказания услуг общественного питания», в которых четко прописан запрет на включение в одностороннем порядке в счет дополнительных платежей: чаевые, комиссии, доплаты, и другие вознаграждения для заведения. Соответствующее постановление утвердило правительство РФ. Так, согласно документу цена на услуги общественного питания должна определяться исключительно стоимостью продукции, указанной в меню. Иными словами, включать плату за еду и напитки.

Вместе с тем рестораны и кафе могут оказывать дополнительные услуги, но клиента обязательно должны предупредить об их стоимости. Причем их выбор и оплата посетителем дело добровольное. «Организации общественного питания вправе с согласия потребителя на оплату чаевых отразить их в чеке в качестве выручки, в соответствии с законодательством РФ о применении контрольно-кассовой техники», — пояснили в ведомстве.

Навязанные проценты: платить или нет

Оставить чаевые — это исключительно право посетителя, а не его обязанность, отмечают в Роспотребнадзоре. Поэтому, если в счет включили дополнительные проценты за обслуживание, гость ресторана в любой момент может отказаться от навязанных услуг и потребовать возврата уплаченной суммы. Когда официант или администратор игнорируют такую просьбу, надзорный орган рекомендует составить письменную претензию на имя руководителя заведения общепита. Также при отказе в удовлетворении требований потребителя в добровольном порядке спор может быть решен в рамках судебного производства.

Управляющий партнер воронежской ЮК «Центральный округ» Дмитрий Просвирин, в свою очередь, подчеркивает, что в большинстве случаев вопрос можно решить в пользу клиента сразу на месте (в ресторане). Достаточно напоминать сотрудникам о том, что обязательная плата за обслуживание противоречит закону. Во-первых, рестораторы, как правило, не хотят портить свою репутацию. А во-вторых, судебное разбирательство влечет за собой издержки, минимальный размер которых сегодня составляет от 10 тыс. до 30 тыс. рублей.

«Вероятно, из-за несопоставимых репутационных потерь для заведения количество споров с потребителями по данной категории дел ничтожно мало. Но все они, при должной доказательственной базе, заканчиваются в пользу потребителей. Не стоит забывать и о риске привлечения заведений общепита к административной ответственности за нарушение закона о защите прав потребителей применительно к п.2 ст.14.8 КоАП РФ», — резюмировал Просвирин.

Согласно КоАП РФ за навязывание допуслуг и неожиданные строки в чеке штраф для юрлиц составляет от 10 тыс. до 20 тыс. рублей, а для должностных лиц — от 1 тыс. до 2 тыс. рублей.

Подписывайтесь на РБК Черноземье: «ВКонтакте», Яндекс. Дзен,  RuTubeTelegram.

16+. Материал предоставлен Информационным агентством «Медиа Черноземье» (реестровая запись СМИ от 09.11.2022 серия ИА № ФС 77 - 84075, зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)).

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 18 октября
EUR ЦБ: 105,76 (-0,33)
Инвестиции, 17 окт, 18:07
Курс доллара на 18 октября
USD ЦБ: 97,15 (-0,11)
Инвестиции, 17 окт, 18:07
Все новости Черноземье
Бастрыкин рассказал, как СК выяснил механизм убившей Татарского бомбыПолитика, 10:01
Арендное безумие: почему безостановочно растут ставки на аренду жильяPro, 10:01
Вместо двушки в Москве: во сколько обойдется аренда в Барселоне или ДубаеНедвижимость, 09:54
Основатель Askona: «Хочешь убить предпринимателя — отправь его учиться»‎Pro, 09:40
NASDAQ возобновит торги акциями бывшей материнской компании «Яндекса»Инвестиции, 09:39
На Алтае чиновника оштрафовали за поздравления с Новым годом в газетеОбщество, 09:38
Гладков сообщил об абсолютном контроле российских сил над ЖуравлевкойПолитика, 09:30
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Орбан заявил, что с планом Зеленского победить нельзяПолитика, 09:23
Gartner считает этот HR-тренд долгоиграющим. Готов ли к нему бизнес РФPro, 09:21
Инженера Запорожской АЭС обвинили в попытке терактаПолитика, 09:20
Ефимов сообщил о росте числа торгов по программе КРТ впятеро за два годаГород, 09:08
В приморском нацпарке рассказали о ходе поисков истощенного леопардаОбщество, 09:06
Определены возможности семей сменить без доплат однушку на частный домНедвижимость, 09:00
«Худшее из всего». Почему Нуриэль Рубини ждет стагфляцию в США при ТрампеPro, 08:51